Garnki Zwieger. Patelnie Zwieger. Młynki do soli i pieprzu Peugeot. Szybkowary. Ceramika Bolesławiec komplety. Foremki do ciastek domki » kup w sklepie internetowym garneczki.pl i skorzystaj z gwarancji najniższych cen oraz darmowej wysyłki od 299,99 zł. Sprawdź naszą ofertę na markowe produkty do domu i kuchni! papier. 27, 99 zł. 47,99 zł z dostawą. Produkt: Papier do pieczenia Hsos 22 cm x 16 cm brązowy. dostawa za 13 – 21 dni. dodaj do koszyka. Firma. 2 szt. Dom z piernika formy silikonowe foremka na. W grze "Baby Hazel: domek z piernika" wcielisz się w rolę Baby Hazel - uroczej i energicznej małej dziewczynki. Hazel jest bardzo podekscytowana nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia i postanawia zbudować własny dom z piernika! Przygotowując się do tej przełomowej przygody, Baby Hazel wyrusza na zakupy wraz z mamą. Szkolenie cukiernicze „Dekoracja domku z piernika i modelowanie figurki z masy cukrowej” Opublikowano: 2021-10-05 18:23, Numer artykułu: 44179 , Numer artykułu Wstawiam dzisiaj szablony, które możemy wspólnie w wolny dzień razem przygotować. Domek będę robiła na 6 grudnia . Cały przepis i sposób wykonania opublikuję kilka dni wcześniej. Do tego czasu możemy sobie wyciąć z grubszej tektury wszystkie części domku i otoczenia. Na fotografiach opisałam ile wyciąć danych części i o Zabawy w domu. Recenzje. Zawody. Wyszukiwanie Strona główna Tagi Szablony na Domki z piernika — dekoracja. Jedną z moich wielkich miłości są piernikowe easItMK. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić domek z piernika, tu znajdziesz podpowiedź. Oto dokładna instrukcja, która zawiera szablon do zrobienia domku, przepis na ciasto i lukier. Zobacz, jak krok po kroku zrobić domek z piernika – od rysunku po dekorację. Jak zrobić domek z piernika? To nie jest tak trudne, jak ci się wydaje. Nasze rady i gotowy szablon sprawią, że będzie to proste zadanie. Ciasto i szablon domku z piernika to kluczowe sprawy. Poszczególne elementy piecze się osobno, a następnie skleja lub łączy np. wstążeczką. Możesz wykorzystać wzór, który ci podsuwamy, lub zrobić własny. Nie ma jednego przepisu na idealny domek z piernika. Zobacz, jak nie popełnić błędów i jak zaprojektować własny kształt domku. Spis treści: Jak zrobić domek z piernika – szablon Domek z piernika – wymiary Przepis na ciasto na domek z piernika Czym skleić domek z piernika? Przepis na lukier do domku z piernika Jak zrobić domek z piernika – szablon Domek z piernika składa się z czterech ścianek i dwóch połaci dachu – komin jest opcjonalny. 2 poziome ścianki – mają kształt wąskich prostokątów (wytniesz w nich potem dwa okna), 2 pionowe ścianki – mają kształt prostokątów z nałożonymi na nie trójkątami (wytniesz w nich potem jedno okno). 2 połacie dwuspadowego dachu też są prostokątne (na rysunku poniżej mają wzór w drobną kratkę). Tak naprawdę jako szablon wystarczy narysować na kartonie i wyciąć po jednym wymienionym elemencie. Później trzeba pamiętać, aby 2 razy wyciąć każdy kształt z ciasta: Jeśli chcesz zrobić domek z piernika z kominem, potrzebujesz 2 prostokącików, z czego 2 mają trójkątne wcięcia na dach. Kształt wycięcia powinien być podobny do kształtu szczytu wyższej ścianki domku. Adobe Stock Elementy potrzebne do zrobienia domku z piernika: Adobe Stock fot. Adobe Stock Domek z piernika – wymiary: Jeśli narysujesz szablon zgodnie z tymi zasadami, twój domek uda się bez problemu złożyć i będzie ładnie wyglądał. Domek z piernika – dokładne wymiary: 2 x ściana boczna o wymiarach: 9 cm x 19 cm + 2 wycięcia na okno (3,5 cm x 3,5 cm) Joanna Biegaj 2 x przód / tył domku (raz bez drzwi) o wymiarach: 9 cm (wysokość), 10 cm (skos dachu), 14 cm (szerokość – podstawa domku). W podstawie domku należy uwzględnić też wycięcie na drzwi (6,5 cm wysokość, 4 cm szerokość). W tej części znajdzie się też wycięcie na okno (3,5 cm wysokość, 3,5 cm szerokość). Joanna Biegaj 2 x dach: prostokąt o wymiarach: 23 cm szerokości, 12 cm wysokości 1x komin: – dwa prostokąty o wymiarach 4 cm (pierwsza wysokość), 5 cm (druga wysokość) górny skos 1,5 cm (wysokość), 2 cm (szerokość dolna) – jeden prostokąt o wymiarach: 4 cm (wysokość), 2 cm (szerokość) – jeden prostokąt o wymiarach: 5 cm (wysokość), 2 cm (szerokość). Adobe Stock Okna trzeba wycinać przed pieczeniem. Po nim wycinanie może spowodować złamanie ścianki domku. Przepis na ciasto na domek z piernika Poniżej znajdziesz przepis na twarde ciasto piernikowe. Jest idealne do robienia domku, bo mniejsze będzie ryzyko złamania się poszczególnych elementów podczas składania go w całość. Ale bez obaw – domek z piernika i tak będzie jadalny! Czas przygotowania: 15 minut. Czas pieczenia: 9 minut. Temperatura pieczenia: 180 stopni Celsjusza. Składniki na twarde ciasto na domek z piernika: 2 szklanki mąki, pół szklanki cukru, 1/4 kostki masła, 1/4 słoika płynnego miodu (mowa o słoiku 500 gramów) 1 jajko łyżeczka sody oczyszczonej przyprawa do piernika (40 g) 2 łyżki kakao (opcjonalnie; ciasto z kakao będzie ciemniejsze, bez niego – jaśniejsze). Nie chcesz ryzykować, że dzieciaki połamią mleczaki na domku z piernika? Skorzystaj z przepisu na miękkie pierniczki. Tylko delikatnie składaj potem domek! Jak zrobić ciasto i elementy domku z piernika Rozpuść masło i przestudzić, żeby nie parzyło. Wszystkie składniki zmieszaj w dużej misce albo na stolnicy i wyrób gładkie, klejące się ciasto. Jeśli jest zbyt klejące, trzeba dodać trochę mąki. Ciasto może być lekko kruche, ale nie za bardzo, aby dobrze się wałkowało. Jeśli chcesz mu nadać trochę plastyczności, uformuj z ciasta kulę, zawiń ją w folię i włóż na 2 godziny do lodówki. Kulę podziel na trzy mniej więcej równe części. Rozwałkuj pierwszą część na grubość ok. 0,5 cm. Przed wałkowaniem posyp blat i wałek mąką, aby ciasto do nich nie przywierało. W razie potrzeby podsypuj więcej mąki. Nożem wytnij z ciasta dwa prostokąty, które utworzą dach. Z rozwałkowanej drugiej części wytnij dwie boczne ściany domku – te ze skosem na górze. Z trzeciej wytnij boczne prostokątne ścianki domku oraz elementy komina. Do wycinania kształtów na cieście trzeba położyć szablon. Adobe Stock Zastanów się, czy domek chcesz skleić, czy jego elementy związać wstążką. Jeśli wolisz to drugie rozwiązanie, powinnaś teraz zrobić otworki na wstążkę. Zrobisz je słomką – co prawda podczas pieczenia najpewniej nieco się zmniejszą, ale nic nie szkodzi. Gdzie wyciąć te otworki? Zrób je nie mniej niż 0,5 cm od krawędzi następujących elementów: dwie dziurki (po jednej na górze i dole) przy bocznych krawędziach ścian domku (tych, które staną pionowo), trzy dziurki (przy krawędziach i na środku) w jednej dłuższej krawędzi każdej połaci dachu. Wszystkie elementy ułóż na blasze wyłożonej papierem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ciasto przez 9 minut – może się nieco zrumienić. Jeśli wszystkie elementy nie zmieszczą się na jednej blaszce, piecz je partiami. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego wystudzenia, a najlepiej do kolejnego dnia – to ważne, bo w tym czasie ciasto stanie się twarde. Adobe Stock fot. Adobe Stock Czym skleić domek z piernika? Jeżeli domek ma być tylko dekoracją (przy dzieciach się to nie uda!), można go skleić klejem na gorąco. Jadalny domek z piernika trzeba skleić jadalną masą. Do tego celu nadaje się gęsty lukier lub karmel – po zastygnięciu połączą elementy domku. Niestety klejenie nie będzie bardzo mocne, więc z takim domkiem trzeba się delikatnie obchodzić. Gęsty lukier, który zaczyna już zastygać, trzeba nałożyć na krawędzie elementów, które chce się połączyć. Najlepiej na początek skleić ścianki domku, a następnie dach, od razu nakładając go na ścianki. Na końcu skleja się komin – można to zrobić od razu na dachu. Uwaga: zanim zaczniesz kleić, oczyść elementy domku z resztek mąki! Adobe Stock Jak związać elementy domku z piernika wstążką? Łącz wstążką ścianki domku, które mają ze sobą sąsiadować. Wiązanie wstążki można zrobić od wewnętrznej lub zewnętrznej strony narożników domku. Zwiąż też ze sobą połacie dachu. Wiązanie nie może być za ścisłe, bo ciasto może pęknąć! Gdy złożysz wszystkie ścianki domku, wystarczy na niego nałożyć dach – on też ustabilizuje kształt domku z piernika. Przepis na lukier do domku z piernika Nie oszukujmy się – najwygodniej jest kupić gotowy lukier, który w dodatku można dostać w różnych kolorach – to bardzo ułatwia pracę. Oczywiście nie jest to konieczne, można zrobić samemu lukier do domku z piernika. Do jego przygotowania potrzebny jest cukier puder oraz woda z dodatkiem soku z cytryny. Całość trzeba wymieszać na gładką masę. Lukier musi być gęsty, jeśli chcesz nim rysować wzorki. Zanim zaczniesz dekorować domek, sprawdź, czy lukier po nałożeniu utrzymuje kształt. Jeśli rozlewa się, dodaj więcej cukru pudru. Pamiętaj, że lukier może być biały lub kolorowy! Patent na darmowy aplikator lukru: przełóż lukier do woreczka foliowego wykonanego z dość solidnej folii. Opuść lukier do jednego z rogów torebki i pozbywając się powietrza, zakręć torebkę tak, aby lukier został uwięziony w środku. Odetnij narożnik torebki, przy którym zgromadził się lukier – powstały otworek musi być niewielki (zawsze możesz go w razie potrzeby poszerzyć). Dekorując domek, wyciskaj lukier przez otworek w torebce – w ten sposób możesz lukrem tworzyć dowolne kształty na domku, np. rysować dachówki, okiennice itp. Adobe Stock Domek z piernika można dekorować, doklejając do niego kolorowe słodkie ozdoby: gwiazdki, pastylki, wiórki, posypki. Te najlepiej kupić gotowe. Zobacz także: Jak zrobić choinkę z szyszek – dwa efektowne wzory Ozdoby świąteczne zrób to sam (dla dzieci) ​Jak zrobić gwiazdę z drutu na choinkę Przepisy Boże narodzenie Deser Ciastka, ciasteczka, babeczki Przepisy na pierniczki świąteczne Domek z piernika (wymiary domku) Domek z piernika będzie się świetnie prezentował na świątecznym stole! Jego przygotowanie zajmuje trochę czasu, niemniej jednak ten efekt jest wart. Polecam! Składniki Składniki: mąka pszenna 550 gramów margaryna 250 gramów cukier brązowy 200 gramów miód 7 łyżek Soda oczyszczona Prymat 1,5-2 łyżeczki Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 5 łyżeczek kakao 1 łyżeczka Lukier: białko 1 sztuka cukier puder 1-2 szklanki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Domek z piernika (wymiary domku) Kroki postępowania Zaczynamy od wykonania szablonu z tekturki. Swój domek możecie sami zaprojektować lub skorzystać z gotowych szablonów dostępnych na internecie. Okna w moim przypadku odrysowałam od foremki do wycinania ciastek w kształcie serca, więc ułatwiło mi to pracę przy wycinaniu ściana jest tych samych wymiarów jednak bez drzwi. Wysokość ściany wynosi 8 cm, szerokość 18 cm. W przypadku dachu szerokość dachu wynosi 18 cm, wysokość 9 cm (jeśli chcecie, żeby dach wystawał poza domek należy wykonać dach o wymiarach 18 cmx10 cm ) Zrobiłam tylko 1 płotek. Ciasto:Do garnuszka wkładamy margarynę, cukier, miód lub golden syrup. Całość podgrzewamy aż do rozpuszczenia cukru i masła często mieszając. Gdy cukier się rozpuści mieszankę zdejmujemy z palnika i lekko dużej miski przesiewamy mąkę, sodę, kakao i przyprawy. Następnie dodajemy przestudzoną mieszankę. Całość miksujemy na gładką masę. Jeśli masa nie będzie się kleić można dodać łyżkę wyjmujemy z miski, przekładamy na blat i wałkujemy na grubość 4-5 mm. Elementy wycinamy z przygotowanego szablonu. Elementy można również wycinać na lekko oprószonej mąką powierzchni, a następnie przenosić na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Można również wycinać kształty na macie teflonowej, a resztkę ciasta wokół kształtu zebrać i rozwałkować jeszcze raz. Dzięki wycinaniu kształtów bezpośrednio na macie, mamy pewność że poszczególne elementy domku nie będą "wygięte" i nierówne w pewnych elementy domku pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 12 minut lub żeby brzegi ścian się zbrązowiały. Lukier:Białko ucieramy z przesianym przez sitko cukrem pudrem za pomocą łyżki. W lukrze nie powinny znajdować się grudki. Ilość cukru pudru zależy od wielkości białka. Lukier powinien mieć konsystencję pasty i być bardzo gęsty, jednak na tyle żeby dało się z niego narysować wzorek. Jeśli niewielka ilość lukru nałożona na patyczek do szaszłyków się nie rozlewa na pierniku, wtedy można dekorować i sklejać domek. Ozdabianie domku można wykonać za pomocą strzykawek, rękawów cukierniczych, woreczków z odciętym rogiem lub w wybrany przez was sposób. Ja nakładałam lukier na sklejane elementy domku za pomocą noża bo tak mi było wygodnie :) Dekoracja i sklejanie domku:Poszczególne elementy najpierw dekorujemy, czyli ozdabiamy ściany, dach, okna drzwi. Następnie sklejamy ściany domku i poszczególne elementy komina. Ja skleiłam je i pozostawiłam na jeden dzień, a dopiero kolejnego dnia przykleiłam dach i do dachu sklejony komin. Cały domek od razu sklejałam na tekturce wyłożonej białym papierem. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Domek z piernika Czas na przygotowanie DOMKU Z PIERNIKA. Oczywiście wraz z dziećmi:) To idealna dekoracja świątecznego stołu. Najlepiej prace rozplanuj na dwa dni. Pierwszy dzień – upiecz pierniki i stwórz konstrukcję domku. Drugi dzień – dekoruj (lukier dobrze zastygnie – domek będzie stabilny). Do dzieła! Potrzebne będzie: ciasto na pierniczki, przepis znajdziesz tutaj (dodaj mniej sody, aby ciast zbytnio nie urosło). foremki/ wykrawaczki do domku lukier do sklejenia domku i udekorowania barwniki spożywcze do zabarwienia lukru ogromna ilość żelków, czekoladowych draży, landrynek, posypek Rozwałkuj ciasto na pierniki. Przy pomocy foremek do domku wytnij: 2 x dach, 2 x ściany węższe – 2/3 wysokości foremki na dach, 2 x front i tył budynku. Foremki do domku z piernika Wykrawaczki do domku z piernika Domek z piernika UWAGA: warto z ciasta samodzielnie wyciąć podstawę domku. Z 1 kg mąki stworzysz trzy domki i jeszcze trochę ciasta zostanie. Gdy pierniki ostygną, przy pomocy lukru sklej poszczególne elementy. O tym, jak korzystać z końcówki dekoratorskiej przeczytaj tutaj. Lukier do pierniczków Zacznij od przyklejenia ścian do podstawy z piernika. Najtrudniejszym etapem jest umocowanie dachu. Jeśli tak jak mi, dach będzie nieustannie zjeżdżał – przyklej go za pomocą wymieszanej mąki żytniej z odrobiną wody (to bardzo skuteczny i jadalny klej:). Poczekaj (najlepiej całą noc), aż konstrukcja zastygnie. Dekorowanie domków z piernika Wsyp do miseczek kolorowe żelki, posypki, landrynki, kilka kolorów lukru (to świetny klej). Zaproś dzieci. Baw się i dekoruj! Poniższe domki są dziełem mojej córki i koleżanek:) Dekorowanie domku z piernika Ozdobiony domek z piernika Otagowany jako: dekorowanie domku z piernika, domek z piernika, szablon do domku z piernika, szablon na domek z piernika - Chciałabym, aby domki z piernika były nie tylko inspiracją do ich budowy, ale również do tego, jak możemy patrzeć na otaczający nas świat i ludzi - mówi Katarzyna Jóźwiak, ekspertka w dziedzinie przygotowywania dekoracyjnych domków z piernika. Na profilu na Instagramie prezentuje swoje małe dzieła sztuki. Mamy dla Was jej sprawdzony, prosty przepis na domek z piernika!Katarzyna Jóźwiak wcześniej przez wiele lat pracowała jako psycholog transportu (pochodzi z Kutna, ale od 10 lat mieszka w Warszawie). Dziś z entuzjazmem zajmuje się głównie profesjonalnym prowadzeniem profili w social mediach. Piernikiem jako masą plastyczną zainteresowała się jakieś 12 lat temu. Po prostu zawsze lubiła kreatywne formy spędzania czasu i pewnego zimowego wieczoru wpadła na pomysł zrobienia domku z piernika. Choć - jak przyznaje - niewiele wtedy jeszcze wiedziała o technice jego przygotowania. Ten pierwszy zrobiony przez nią domek przez kilka lat stał później w domu u jej cioci. A Katarzyna Jóźwiak zaczęła robić kolejne Dwa lata temu postanowiłam zrobić coś dla siebie. Rozwijanie czegoś, co sprawia mi przyjemność, wydało mi się trafnym wyborem. Tak zaczęłam tworzyć piernikowe domki, które odmieniły moje życie – mówi. Domek z piernika niczym z bajki. Jak go zrobić? Specjalistka... Domki z piernika - hobby czy zarobek?Robiła domki, ale nie miała po nich żadnych pamiątek, choćby w formie zdjęć. Wtedy pomyślała o założeniu profilu na Instagramie. Dzięki temu mogła rozwijać pasję i dbać o regularność. - Założyłam profil na Instagramie Domki z Piernika, aby zbierać zdjęcia i dzielić się moją pasją z innymi. Okazało się, że taki domek to fajny pomysł na prezent jako dekoracja, ozdoba świąteczna, rekwizyt do zdjęć lub pamiątka. Jestem wdzięczna za każde zamówienie. Nie spodziewałam się, że po dwóch latach od wrzucenia pierwszej fotografii będę robić domki w setkach - dodaje, że ciągle się rozwija. - Będąc w Toruniu, poznałam wiele osób, które skierowały mnie prosto do Muzeum Toruńskiego Piernika, będącego oddziałem Okręgowego Muzeum w Toruniu. Tam stworzono mi warunki, które naprawdę pozwoliły rozwinąć umiejętności. Kilka dni temu wzięłam np. udział w warsztatach snycerskich, wykonując na nich drewnianą formę do pierników figuralnych. Byli tam również drzeworytnicy. Myślę, że to dziedzictwo kulturowe, które warto ocalić od zapomnienia – uważa pani Hogwartu oczaruje fanów Harry’ego Pottera. Przepisy na żaby i czerwone ciastoPałac rozkoszy Nigelli Lawson. Mamy przepisy kulinarnej bogini!Katarzyna Jóźwiak tworzy swoje domki przez cały rok. Wszystkie etapy produkcji przygotowuje w domu, na szczęście ma dużą kuchnię. Swoje piernikowe budowle najczęściej wykonuje, kiedy wszyscy śpią. Najwięcej czasu zajmuje wypiekanie, choć pierniczki robi się stosunkowo szybko. Jej wyroby to małe rękodzieła. Każdy domek nabiera indywidualnego charakteru. Najwięcej zamówień jest oczywiście w grudniu, ale pani Katarzyna przyjmuje je z wyprzedzeniem przez cały W ciągu roku domki są sprzedawane jako pamiątki. Staram się też wykonać kilka pierników bardziej artystycznych, dla inspiracji. Domek można zrobić w kilka minut, ale czasami zajmuje mi to dużo więcej czasu. Przygotowanie do tak krótkiego sezonu też wymaga poświęceń - domki, ale nie do zjedzeniaNajczęściej korzysta z ogólnodostępnych produktów spożywczych i cukierniczych. Zaznacza jednak, że jej domki nie są jedzeniem, tylko dekoracją. W dodatku pięknie pachnącą cynamonem lub cynamonem z kakao. Katarzyna Jóźwiak chętnie sięga również po barwniki. Kiedy wykonuje pracę do muzeum, dodatkowo zabezpiecza bardzo delikatne elementy, np. typowym klejem (można to zrobić również werniksem).Czy ciasto na domki z pierników różni się czymś od tego tradycyjnego, na pierniczki? - pytamy. - Pierniczki powinny być przede wszystkim smaczne. Jednak ich historia mówi nam, że mogą to być również prawdziwe rzeźby - odpowiada Katarzyna Jóźwiak. - Dziś w różnych galeriach na świecie możemy zobaczyć domki z piernika postawione obok znanych rzeźb. Kiedyś najpiękniejsze pierniki, odciskano z kunsztownych form figuralnych, ozdabiano złotem. Stanowiły nie tylko lekarstwo (niektórzy podawali je chorym na niestrawność - red.), ale również cenny atrybut. Ona sama stara się, żeby ciasto na domki było twarde. Dla efektu dodaje czasem sody, która sprawia, że piernik jest puszysty i bardziej miękki. - Z ciastem na piernik jest trochę tak, że dodajemy do niego to, co mamy. Dobrze, jeśli są to np. miód i pieprz. To od słowa „pierny”, czyli „pieprzny” pochodzi słowo „piernik” - dodaje twórczyni ten składnik do piernika, a efekt cię zadziwiPiernikowe ozdoby choinkowe i tajemnicze przejścieBardzo lubi robić domki z piernika, ale można zamówić u niej również ozdoby choinkowe, które służą jak bombki, przez kilka lat. - Właśnie przygotowuję partię 400 sztuk, bo to będzie duża choinka. Do tej pory robiłam szkatułki, w okresie wiosennym używam też ciasta ciasteczkowego, a czasami robię także coś na kształt portalu - opowiada. - To kreacja przedstawiona wokół głównego elementu, który może stanowić przejście do innej rzeczywistości lub „widok na”. Takim portalem może być np. kominek, szafa inspirowana uczuciami związanymi ze znaną powieścią Lewisa „Lew, czarownica i stara szafa”, które możecie zobaczyć na mojej wystawie stałej w Toruniu - ma wskazówki dla początkujących? - Życzę dużo cierpliwości - mówi pani Katarzyna. - Nawet spalone pierniki są wyjątkowo piękne, kiedy pomalujemy je złotą farbką. Proste kształty wydają się pożądane, ale to krzywizny sprawiają, że praca jest niepowtarzalna. Zapraszam do wspólnych wypieków. Przepis i szablony znajdziecie na moim profilu na Jóźwiak zaprasza również na swoją wystawę stałą w Muzeum Toruńskiego Piernika przy ulicy Strumykowej w Toruniu oraz na zorganizowaną tam do końca roku wystawę czasową „Toruń z Piernika”.Szybki przepis na domek z piernika Katarzyny Jóźwiak. Jak zrobić domek?Kamila BrauerSkładniki:600 g mąki pszennej 200 g cukru 150 ml miodu lub melasy 250 g masła, lub margaryny 1 jajko 15 g cynamonu 10 g kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie:Masło, cukier, cynamon, kakao i miód, trzeba chwilę zagotować, aż cukier się rozpuści. Potem należy zdjąć z ognia, przestudzić do ok. 40°C i dodać przesianą mąkę z jajkiem. Całość trzeba wymieszać łyżką, zagnieść, lub najlepiej zmiksować ciasto, aż składniki się połączą. Gotowy piernik będzie dość rozciągliwy. Aby wyszedł taki, jak trzeba, należy dobrze odmierzyć porcję, jeszcze ciepłego ciasta należy rozwałkować na papierze do pieczenia na około 0,5 cm. Wyciąć poszczególne części domku i pozbierać resztki ciasta. Następnie zagnieść je dobrze jeszcze raz, rozwałkować na około 1 cm i przygotować podstawkę. Z pozostałego piernika trzeba wyciąć wybrane szczegóły: choinki, gwiazdki, płatki śniegu. Nie można zapomnieć o kominku!Gotowe pierniki piecz około 12-15 minut w 180°C, podstawkę co najmniej 25 minut.(taki domek można też oczywiście zjeść)Sprawdź nasze pozostałe tematy ze Strony Kuchni:Najlepszy przepis na pieczone ziemniaki. Dzięki temu dodatkowi będą bardzo chrupiące Domowy rosół rozgrzewa i wzmacnia odporność. Oto przepis na pyszny bulion Ciasto Ani z Zielonego Wzgórza, naleśniki Mamy Muminka. TOP 8 smakołyków z książekHiszpania do zjedzenia Bartka Kieżuna kusi smakiem. Mamy wyjątkowy przepis!Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 78 Komentarzy Domek z piernika to idealny wypiek na święta Bożego Narodzenia. Domek złożony jest z ciasta piernikowego, udekorowany lukrem królewskim i słodkościami. Gdybym wiedziała, że moje dzieci będą, aż tak zachwycone tym domkiem już dawno bym go zrobiła :) Z początku bały się go nawet dotknąć, tylko podziwiały. Później poszły paluszki w ruch. Ciasto jest bardzo smaczne. Nadaje się nie tylko na domek, ale można również wykorzystać je na pierniczki. Ciasto po upieczeniu bardzo szybko twardnieje. Dlatego ściany i dach domku należy wyciąć zaraz po wyciągnięciu blachy z piekarnika. Można również bez pośpiechu wyciąć części przed pieczeniem, ale wtedy brzegi ciasta podczas pieczenia się zaokrąglą. Gotowy domek zaczyna mięknąć najczęściej już na następny dzień, a w kolejne dni robi się już całkowicie mięciutki. Polecam upiec go najlepiej kilka dni przed świętami. Ciasto bardzo dobrze się przechowuje. Jeśli chcemy upiec z tego ciasta pierniczki, to wystarczy to zrobić na dwa dni wcześniej i pozostawić pierniczki odkryte, aby wsiąknęły wilgoć z powietrza i zrobiły się miękkie. Możemy upiec je również dużo wcześniej, np. miesiąc przed świętami. Wtedy należy włożyć je do puszek, aby nie miały dostępu powietrza. Z czasem zmiękną, a jeśli będziemy je chcieli zjeść wcześniej, a będą jeszcze trwarde, wystarczy wyciągnąć z puszki i pozostawić odkryte, aby zmiękły. Składniki: Ciasto piernikowe: 250 g płynnego miodu 250 g brązowego cukru (ewentualnie zwykłego) 100 g masła 600 g mąki pszennej 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika (= 3,5 – 4 łyżeczki) 1 łyżka kakao 1 łyżka sody oczyszczonej 1 jajko Lukier: 1 białko ok. 200 g cukru pudru Dodatkowo: dowolne słodkości do ozdobienia domku cukier puder do posypania (jako śnieg) Sposób przygotowania: Miód, cukier i masło podgrzewać stopniowo, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Pozostawić do ostygnięcia. Mąkę wymieszać osobno z przyprawą korzenną i kakao. Sodę rozpuścić w 2 łyżkach wody i dodać do mąki. Jajko wmieszać do ostudzonego miodu. Miód połączyć z mąką i zagnieść jednolite ciasto. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 12 godzin. Z twardego kartonu przygotować szablony. Wyciąć 4 prostokąty o wymiarach 16x 14cm (2 na dach i 2 na przednią i tylnią ścianę domku). W dwóch prostokątach (na ścianę przednią i tylnią) ściąć dłuższy bok ukośnie w trójkąt na wysokości 5cm (inaczej mówiąc, należy odmierzyć 5cm wzdłuż dłuższego boku i powyżej ściąć w trójkąt). Wyciąć dwa prostokąty o wymiarach 12x 5cm (ściany boczne). Dwie blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na pół. Zagnieść ponownie (ciasto jest twarde i należy je ponownie zagnieść, aby zmiękło i dało się rozwałkować). Jedną połowę ciasta rozwałkować na blasze, na całej jej powierzchni. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 175°C, grzałka góra- dół (termoobieg: 160°C). W tym czasie rozwałkować na drugiej blasze drugą połowę ciasta. Po upieczeniu pierwszego ciasta, rozłożyć na nim wszystkie szablony i wyciąć wszystkie elementy. (Należy zrobić to w miarę szybko, bo ciasto szybko twardnieje. Jeden szablon nie zmieścił mi się na pierwszej blasze i musiałam go wyciąć z drugiego ciasta). Upiec drugie ciasto. Wyciąć z niego podłogę pod domek (jak największą, musi być większa niż podstawa domu, która ma wymiary 12x 14cm). Z resztek można wyciąć np. choinki. Białko ubić na sztywno. Dalej ubijając, dodawać stopniowo cukier puder. Powstały lukier przełożyć do jednorazowego rękawa cukierniczego lub woreczka do mrożenia i odciąć róg. Lukrem przykleić ściany do podłogi. Poczekać chwilę, aż lukier zaschnie. Następnie przykleić dach. Domek udekorować dowolnie, resztą lukru plus słodkościami. Na końcu można posypać go z góry cukrem pudrem. Źródło: Przepis pochodzi ze strony: Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

dekoracja domku z piernika